Le secret méconnu de vos ciseaux de cuisine : cette partie dentelée n’est pas là par hasard

Publié le 18 février 2026

Vous pensez tout connaître de vos ciseaux de cuisine ? Détrompez-vous. Cette petite zone striée, discrètement logée entre les poignées, est bien plus qu'un détail esthétique. C'est une fonctionnalité ingénieuse, conçue pour vous simplifier la vie au quotidien de manière inattendue.

La véritable fonction de cette partie striée

Observez attentivement vos ciseaux. Juste au niveau de la jonction des branches, là où vos doigts se placent instinctivement, vous remarquerez une surface crantée. En exerçant une légère pression sur les poignées, ces stries viennent s’imbriquer parfaitement.

À quoi sert-elle vraiment ? À créer une pince intégrée, offrant une adhérence exceptionnelle.

Selon les marques, cette zone peut se transformer en ouvre-bocal de fortune, en casse-noix de secours ou en pince polyvalente. C’est un véritable outil de préhension, pensé pour vous donner plus de force et de contrôle que vos mains seules.

En résumé, loin d’être un simple ornement, il s’agit d’un accessoire malin, dissimulé à la vue de tous.

Débloquer un couvercle récalcitrant (en toute autonomie)

Qui n’a jamais été confronté à un pot de confiture ou de cornichons qui refuse de s’ouvrir ? On essaie toutes les astuces classiques, souvent en vain.

Vos ciseaux peuvent alors devenir vos meilleurs alliés.

Refermez-les légèrement pour engager les dents, positionnez-les de part et d’autre du bord du couvercle, puis exercez une rotation douce en maintenant une pression constante.

Les crans agrippent le métal ou le plastique et génèrent un effet de levier surprenant. Le résultat ? Un petit claquement de victoire… et un pot enfin accessible, sans avoir à forcer. Une véritable pince antidérapante intégrée à portée de main.

Craquer des noix sans outil dédié

Vous préparez un gâteau et votre casse-noix a disparu ? La partie dentelée peut parfaitement faire l’affaire en dépannage.

Insérez la noix entre les stries, puis serrez de manière progressive et ferme. La pression localisée permet de fissurer la coquille sans réduire l’amande en miettes.

Une astuce en plus : placez la noix dans un coin de torchon avant de presser, cela évitera les éclats sur votre plan de travail.

Efficacité garantie.

Saisir et manipuler les objets délicats

Cette surface texturée est également parfaite pour attraper de petits éléments qui vous glissent entre les doigts :

  • Extraire une agrafe bien plantée dans un carton épais
  • Dévisser un bouchon de bouteille qui résiste
  • Attraper une pièce de monnaie ou une vis glissante
  • Maintenir fermement un objet lors d’une réparation rapide

Tout ce qui semble insaisissable peut être maîtrisé grâce à cette fonction cachée des ciseaux.

Pourquoi cette astuce reste-t-elle si peu connue ?

La réponse est simple : personne ne nous l’a apprise.

Les ciseaux font partie de ces ustensiles que l’on manipule par automatisme, sans chercher à explorer leurs capacités cachées. Contrairement à un ouvre-boîte ou un décapsuleur, cette fonctionnalité est si discrète qu’elle passe inaperçue.

Une fois son utilité découverte, elle devient pourtant un réflexe précieux dans de nombreuses situations du quotidien.

Quels critères pour choisir ses ciseaux ?

Tous les modèles ne proposent pas la même efficacité. Pour bénéficier pleinement de cette multifonction, privilégiez :

  • Une fabrication solide, avec une lame en acier qui forme un seul bloc avec les poignées
  • Des crans en métal inoxydable, plus résistants et adhérents que le plastique
  • Une ergonomie agréable, avec des poignées bien ajustées à la main

Investir dans une paire de ciseaux de qualité, c’est s’offrir plusieurs outils en un et désencombrer son tiroir à ustensiles.

La prochaine fois que vous les prendrez, portez-y un regard nouveau : cette petite zone dentelée est bien un concentré d’intelligence pratique, prêt à vous rendre service à tout moment.